Здравствуйте! Я, конечно, не проектировщик теплообменного оборудования, но могу предположить, что это можно связать с нормами отбраковки трубных пучков. Например п. 3.6 РУА-93 гласит: "Трубный пучок отбраковывается при выходе из строя 30% трубок".
Так же это может быть связано к склонности теплообменного оборудования к засорению межтрубного пространства.